Strogonoff de carne light no microondas

Sim, sim... ando na onda light...e prática. Temos de manter a forma mas sem passar trabalho, hahahahahha..Afinal neste mundo louco e cheio de estereótipos... é melhor não dar mole pro Diabo né?

Esse quitute aí tem só 303 calorias por porção.

Ingredientes:

1 caixa de creme de leite ligth

4 col. (sopa) de catchup

1 cebola

1 xíc. (chá) de cogumelos

30ml de conhaque

500 g de filé mignon cortado em tiras

1 col. (sopa) de molho inglês

50 g de margarina light

1 col.(sopa) de mostarda

Modo de Fazer:

Coloque o filé, a manteiga e a cebola ralada num refratário e leve ao forno de microondas por 6 a 8 minutos na potência alta. Mexa uma vez no meio do cozimento. Junte os demais ingredientes e deixe mais 3 ou 4 minutos, mexendo no final do cozimento. Sirva em seguida.

Rende 4 porções

Brigadeiro Light

Como estamos em tempos de economia de calorias, vale a pena conferir uma forma de fazer brigadeiro menos gordo, hahahhaha.... Não fica igual ao tradiconal, mas é gostoso e só tem 50 cal.

Ingredientes:

1 xíc. (chá) de leite em pó desnatado

1 1/3 xic. (chá) de água

1 col. (sobremesa) de margarina ligth

1 col. (sopa) rasa de adoçante que possa ir ao fogo

1 xic. (chá) de achocolatado light misturado com 1 col. (sobremesa) de margarina light

Modo de Fazer:

Bata os quatro primeiros ingredientes no liquidificador e deixe na geladeira por 30 minutos. Junte o achocolatado e leve ao fogo, mexendo até desprender da panela. Espere esfriar. Para não grudar ao enrolar, passe os brigadeiros no achocolatado.

Rende 25 unidades.